sexta-feira, 17 de outubro de 2014

Torta de Frango

Bom pra começar hoje é sexta - feira...quem não gosta de um lanchinho a tarde ou mesmo um agrado para os amigos a noite...Então ai vai uma receitinha super fácil e vcs podem adaptar o sabor a sua escolha eu particularmente gosto de frango.

Ingredientes do Recheio:
2 Peitos de frango cozidos e desfiados
1 Colher(Sopa) de margarina
1 Cebola ralada
1 Lata de extrato de tomate
1 Lata ou vidro de Palmito
1 Lata de seletas de legumes
Cheiro verde picado
2 ovos cozidos
Azeitonas picadas, sal e temperos a gosto.

Modo de fazer o Recheio:

Faça um refogado com os temperos e a margarina. Junte o frango, o extrato de tomate e o cheiro verde picado.Tempere com sal a gosto.Retire do fogo junte o palmito, os ovos cozidos e as azeitonas, a seleta de legumes.Deixe esfriar.
Ingredientes da Massa:

2 Copos(tipo de requeijão) de Farinha de Trigo
1 Copo(tipo de requeijão) de água morna
1/2 Meio pacte de queijo ralado
3 Ovos
1 Colher de sopa rasa de fermento em pó
1 Pitada de sal
1/2 Copo(tipo de requeijão) de óleo

Modo de fazer a massa:
Coloque os ingredientes todos no liquidificador e bata bem...
após untar um refratário com margarina e farinha de trigo, despejar metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa polvilhe com orégano e queijo ralado e coloque pra assar em forno quente em média 30 min. ou até que doure.

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