Gelado de Banana

Quem não gosta de um doce com banana? hummm com esse calor geladinho...

Ingredientes:

12 Bananas descascadas cortadas em fatias finas
1 lata de leite condensado
2 ovos separados gemas das claras
1 medida de(lata) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 copo (requeijão) açúcar
raspas de limão ou laranja
Modo de Fazer:

Faça uma calda com o açúcar como se fosse para pudim despeje em um refratário, depois coloque em uma panela o leite condensado, 2 Gemas, use a lata do leite condensado como medida e coloque o leite, o amido de milho e cozinhe mexendo sempre para não empelotar quando engrossar esta pronto;
No refratário com a calda coloque algumas fatias de banana, em seguida coloque uma camada do creme de leite condensado,mais banana como se fosse uma lasanha.
Bata as claras em neve em ponto de suspiro despeje por cima e coloque as raspas de laranja ou limão, coloque no forno para assar até o suspiro dourar retire do forno e espere esfriar coloque para gelar sirva bem gelado!!